2012-09-09

干貝醬蒸鯛魚片豆腐:

輕鬆料理超好吃,食材切一切擺盤,然後蒸一蒸就輕鬆搞定,干貝醬搭鯛魚片的美味,您一定不能錯過,也是大人小孩都愛吃的料理!

食材:
干貝醬一大匙
嫩豆腐或芙蓉豆腐一盒切片
鯛魚
蒸魚醬油一大匙 
酒或味琳一大匙
蔥花少許

料理步驟:
1.豆腐切薄片擺盤,再將雕魚切薄片放於豆腐上。
2.將蒸魚醬油與味琳混和後,淋在豆腐鯛魚片上。
3.將干貝醬撒在鯛魚片上,撒上蔥花。
4.用蒸爐100度,蒸3分鐘(或用電鍋蒸也可以)

干貝醬蒸鯛魚片豆腐

2012-09-04

干貝醬豆腐燒:

干貝醬豆腐燒是很方便的料理,5分鐘就可以輕鬆完成,大人小孩都愛吃的料理,好吃又下飯喔!

食材:
干貝醬一大匙
嫩豆腐或板豆腐一盒切丁
雞蛋 一顆
蒜頭 3
蔥花 少許
醬油 少許
  少許

料理步驟:
1.豆腐切丁,蒜頭切末,雞蛋打散。
2.油倒入鍋中熱油,放入蒜末爆香。
3.將豆腐放入鍋中炒約1分鐘。
4.把干貝醬放入與豆腐一起伴炒,並加入醬油、鹽少許。
5.淋上蛋汁後轉小火燜約1分鐘。
6.將豆腐撈起並撒上蔥花即可。可依個人口味淋上香油。

干貝醬豆腐燒

2012-07-14

干貝醬的保存方法:
  1. 未開封可常溫保存,並避免放置於潮濕與高溫處。
  2. 開封後請盡快食用完畢,未食用完請放進冰箱冷藏。
  3. 每次取用時請用乾淨的湯匙,因為為保持食品的新鮮度,不能碰到水,否則容易發霉唷!
再次謝謝您的購買與捧場!


南法--窗的一角

寶娘私房干貝醬介紹:

我們的製作過程純手工並嚴選食材,無任何香料添加劑及防腐劑,在清洗食材方面也特別強調乾淨衛生,因為寶娘是非常愛乾淨的,廚房總是晶晶亮亮的。堅持用好油、上等醬油、冰糖及嚴選食材,這些都是我們的堅持,因為把好品質的干貝醬交到您手中,我們才放心!

寶娘很喜歡料理,在朋友的讚美與鼓舞之下催生了"寶娘私房干貝醬",每每到了年節,從國外回來的朋友都會預定好幾箱帶回去呢!因為總是懷念這味道,所以我們過年的訂單單月都有上千瓶。希望這好的味道與用心,能與您一起分享,也希望您會喜歡。

寶娘私房干貝醬:
價格:$300/瓶
容量:200g±5g
主要成分:干貝、金鉤蝦、蒜、辣椒等
辣度:原味、小辣、中辣、大辣
怎麼吃:拌飯、拌麵、拌蔬菜、夾生菜土司,蒸魚或是炒飯,沾水餃都很好吃



婚禮小物!也可以製作小瓶裝。

2012-07-13

寶娘私房干貝醬訂購方式:

喜歡寶娘純手工干貝醬的好朋友們~~~~
寶娘私房干貝醬都是接到單子後新鮮現做喔!
干貝醬有原味、小辣、中辣、大辣,共4種口味,特惠每瓶300元.
團購10瓶以上免運費喔~ 訂購滿30瓶,贈送一瓶! 

郵寄運送採用黑貓宅急便或是郵局便利箱,貨到付款方式!
如果購買低於10瓶的朋友,得自行負擔運費,黑貓宅急便運費不會超過$160,郵局便利箱運費不會超過$100.
黑貓宅急便運費請參閱:黑貓宅急便運費 

      
訂購方式:
1.E-mail:aurora.la32@gmail.com  (請盡量以E-mail方式訂購)
2.出貨前會再次確認,或用簡訊通知您.


訂購時請標示以下內容(範例):

姓名:小魔女
連絡電話:0972-000-000
收貨地址:台南市小魔女宅急便之屋
干貝醬辣度與數量:原味5瓶,小辣8瓶,中辣3瓶

謝謝您的訂購~~~~感謝!